Dopo aver appreso cosa fa la Biologa Nutrizionista, concentriamoci su uno degli elementi cardine della sua professione: la Dieta.

Il termine Dieta deriva dal greco e vuol dire “vita, stile di vita, modo di vivere”. 

Spesso questa parola è associata a sacrificio e diciamolo, ad una alimentazione deprivante e triste. Ma questo concetto è profondamente sbagliato!

Al contrario la nostra dieta dovrebbe dire chi siamo, quale è il nostro modo di vivere e non solo di alimentarci.

Il nutrimento, proviene dagli alimenti che compongono i nostri pasti  e anche da ciò che viviamo e quindi anche dalle nostre abitudini, lavoro, sport, ciò che amiamo fare.

Ogni esperienza in questa ottica diventa nutrimento e parla della nostra dieta, cioè modo di vivere.

Proprio per questo è impossibile

che esista una dieta valida ed uguale per tutti, invece esiste la dieta personalizzata su ciascuna persona.

La dieta che sono solita preparare a mano, alla vecchia maniera, senza nessun software, ma contando sulle mie conoscenze ed esperienze, è un percorso personalizzato, un abito realizzato e cucito su misura in ogni dettaglio, che rappresenta la persona che ha deciso di rivolgersi a me e che l’aiuterà a ritrovare una maggiore serenità e benessere, migliorando il suo rapporto con il cibo.