Il Mio Blog

Le sfogliette o chips di avocado sono una ottima merenda si possono preparare in anticipo e conservare in frigo per 3-4 giorni Ingredienti: Avocado 2 Cucchiai di parmigiano Procedimento:...

Preparare il pane con il lievito madre da una grande soddisfazione, ma come sempre quando si utilizza il lievito madre non si deve avere fretta! Le cose buone richiedono...

Le Frittelle di mais con Verdure di Stagione sono piatto unico che si può preparare anche dalla sera prima sono molto semplici, veloci da cucinare e buonissime. Il sapore...

Le Girelline alla Crema, Uvetta e Cannella sono una soluzione fantastica per la prima colazione , ma anche per la merenda dei bambini! Io le ho preparate con il Lievito...

Il Gazpacho è fresco e molto indicato come preparazione perchè apporta fibra e sali minerali al nostro organismo durante il periodo estivo nel quale il caldo ci fa perdere...

Ci vuole davvero 1 minuto! Io la preparo con semi di senape e acqua ma si può aggiungere dello yogurt o latte vegetale. https://youtu.be/pDcRjqirmU4 Dott.ssa Elena Cocchiara Biologa Nutrizionista

Le pizzette di melanzana sono leggere e buonissime io le preparo dopo cena (unico momento della giornata in cui ho il coraggio di accendere il forno!!!) Ci vogliono pochi...

ll Pane di Farina di Farro con il Lievito Madre ecco la ricetta in arrivo per voi come sempre dalla mia cucina! Io ho utilizzato la farina di farro...

Questa videoricetta è tra i miei contributi alla 50° Giornata Mondiale per la Terra! Infatti ho fatto questo video proprio in occasione della maratona multimediale del 22 Aprile 2020...