Ricette & Articoli

Torta di Polenta e Mele

Torta di Polenta e Mele

La torta di polenta e mele è un dolce semplice e buonissimo. Come molti dei miei piatti nasce per recuperare un avanzo di polenta rimasto in frigo ed è...

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Lasagna 100% antispreco e vegetale

Lasagna 100% antispreco e vegetale

Lasagna 100% antispreco e vegetale, sana e ricca di fibra. Nutre la tua salute e quella del Pianeta! Provala è semplicemente buonissima Procedimento: metti a bollire le bucce di...

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Pesto di Foglie di Ravanello: Ricetta Antispreco!

Pesto di Foglie di Ravanello: Ricetta Antispreco!

Il pesto di foglie di ravanello è una ricetta sorprendente, 100% vegetale e antispreco! Ingredienti: Foglie di ravanelli ( io ho utilizzato un mazzetto di 10 vanelli circa con...

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Videoricetta: Non Sprecare gli “scarti” del Pesce!

Non sprecare mail gli scarti del pesce, guarda la mia videoricetta: ho utilizzato lo scorfano ma va bene qualsiasi altro pesce. Buona visione!

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Videoricetta Polpette di Scorfano!

La videoricetta delle polpette di scorfano è perfetta per i grandi ma soprattutto per i bambini! Provatela e mi raccomando non buttate via gli scarti perchè in cucina non...

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