Ricette & Articoli

L’atmosfera Natalizia non sarebbe la stessa senza i classici dolci del Natale: Panettone e Pandoro! Quale preferisci? Se vuoi sapere qualcosa in più su questi dolci della tradizione leggi...

Ogni giorno è la Giornata Mondiale della Terra perché ogni giorno dobbiamo vivere i nostri gesti quotidiani pensando a come possiamo fare il bene del Pianeta. Qui sotto trovi...

Come si fa a bruciare i grassi nel running? Leggi il mio contributo in questo articolo per la Gazzetta.it https://running.gazzetta.it/news/02-11-2021/come-bruciare-i-grassi-nella-corsa-quanto-bisogna-correre-83343?fbclid=IwAR23OCLBMxaCOtB-z6fBPeSqVGBlVSwpNW6bWgzdHrV7Dep6QqAMqqtaHxg Buona lettura!

Sempre più persone sono sensibili alle tematiche della tutela ambientale, questo è un tema che mi sta molto a cuore come biologa che ama per definizione la Terra, come...

Conosci il Piatto Sano? Creato dagli esperti di nutrizione della Harvard University è una guida visiva semplice e immediata per creare sempre pasti salutari! Come funziona? Componi la parte...

La colazione è molto importante specie se si fa sport e come e quando farla dipendono da diversi fattori. Leggi il mio contributo a questo articolo per la Gazzetta.it...

NUTRICHEF! In cucina per Earth Day Italia con i ragazzi dell’Istituto alberghiero Costaggini di Rieti in occasione della Giornata Mondiale della Terra. Puoi vedere il video cliccando quihttps://youtu.be/m3OsWLeXFwE Il...

Una variante dei miei burger di lenticchie con il cavolfiore al posto dello Yogurt! Provali sono buonissimi e sani Ecco il link anche alla “versione classica” https://nutrizionistacocchiara.it/blog/burger-di-lenticchie/

Ecco 4 ottime ragioni per mangiare le uova! 1) alimento di elevato valore nutrizionale contengono vitamine tra cui la preziosa D, fosforo e aminoacidi importanti. 2) Spesso il fattore...