Care famiglie e cari bambini, questo video è tra i miei contributi alla 50° Giornata Mondiale per la Terra. E’ stato ideato per la maratona multimediale del 22 Aprile con EarthDay Italia e lo trovate anche sul sito onepeopleoneplanet.it  nella sezione bambini e ragazzi insieme a tanti altri video bellissimi che EarthDay Italia ha selezionato per voi! Ecco qui il video adatto ai grandi ma anche ai bambini, perchè non è mai troppo presto per essere dei consumatori consapevoli!Buona Visione!

Conosci il Piatto Sano? Creato dagli esperti di nutrizione della Harvard University è una guida visiva semplice e immediata per creare sempre pasti salutari! Come funziona? Componi la parte principale del tuo pasto con verdura e frutta che compongono la ½ piatto: scegli secondo stagionalità e varia sempre le tue scelte. I cereali compongono ¼ del tuo piatto: Frumento integrale, orzo, farro, quinoa, miglio, cous cous, avena, riso integrale. La proteine l’altro ¼ del tuo piatto: Pesce, carne, legumi, uova,

Con grande gioia ho partecipato alla trasmissione TvDiario di Casa su Rai1, per una intervista sulla corretta alimentazione dei bambini. Se volete vederla ecco il link a RaiPlay! https://www.raiplay.it/video/2020/04/diario-di-casa-e24-6646fcb6-836c-4a26-bab5-11887376b59f.html La corretta alimentazione ci mette in contatto con la bellezza del vivere 🌸Dott.ssa Elena Cocchiara📞 3711139083 💻 nutrizionistacocchiara.it 📧 Mail [email protected]

Cos’è l’Infiammazione cronica di basso grado? Come influisce sulla salute e cosa si può fare attraverso l’alimentazione?Questo è stato il tema del webinar gratuito che insieme ad Omya Studio abbiamo tenuto lo scorso 14 aprile 2020.L’obiettivo è stato quello di fornire informazioni utili e cercare di essere di sostegno in questo momento difficile ma al tempo stesso in cui è possibile trovare tempi di crescita e un nuovo equilibrio. Se avresti voluto partecipare ma non ti è stato possibile farlo

Come rinforzare il sistema immunitario? Questo è stato il tema del webinar gratuito che insieme ad Omya Studio abbiamo tenuto lo scorso 27 marzo 2020.L’obiettivo è stato quello di fornire informazioni utili e cercare di essere di sostegno in questo momento difficile ma al tempo stesso in cui è possibile trovare tempi di crescita e un nuovo equilibrio. Se avresti voluto partecipare ma non ti è stato possibile farlo non ti preoccupare, ecco il video del mio intervento!A breve nuovi

Sono davvero felice di aver partecipato a questo progetto, nato dal desiderio condiviso tra colleghi nutrizionisti, di essere di aiuto a tutti in questo momento così difficile. E’ un piccolo strumento per affrontare al meglio anche dal punto di vista alimentare questi giorni di isolamento e RIMANERE IN FORMA.E’ il nostro piccolo contributo per chi, come noi, RESTA A CASA.E’ il nostro modo per dire: “NOI CI SIAMO E NON CI FERMIAMO!”Speriamo possa esservi d’aiuto! Buona lettura! Seguite la pagina

Spesso ricevo nel mio studio genitori in difficoltà nel proporre le verdure ai propri bambini.Il rifiuto di un bambino ad un alimento o ad una categoria di alimenti non è sempre semplice da gestire. Per prima cosa voglio dirvi di non perdere la speranza!Spesso i rifiuti sono temporanei ed i gusti cambiano con la crescita, perciò bisogna continuare a proporre i sapori nuovi anche quando vengono rifiutati, ovviamente senza forzare ma sarebbe importante non scoraggiarsi nel proporre l’assaggio. Vi suggerisco

Chi verrà al mio corso in cucina di sabato 11 maggio 2019 cucinerà e degusterà una combinazione alimentare (che non vi posso svelare del tutto adesso!) di grano saraceno, lime, avocado, rucola e altro ancora.  Infatti l’avocado ben si presta a ricette molto veloci, sane e gustose. L’avocado è un superfood significa che è un alimento ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo scopriamone insieme le molte virtù! La corretta alimentazione ci mette in contatto con la bellezza del

Per educarsi ed educare ad una corretta alimentazione i nostri figli, la vera sfida è pensare in grande, credere in noi stessi e sfruttare la forza della famiglia. Come prima cosa dobbiamo acquisire la consapevolezza che la famiglia, attraverso la coesione e l’unità, ci consente di costruire delle basi molto importanti nei primi anni di vita dei nostri bambini, facendo in modo che le sane abitudini acquisite nell’infanzia, contribuiscano ad abituarli ad una corretta alimentazione. Se, viceversa, seguiremo le sirene del consumismo, riusciremo sicuramente nell’esatto contrario, creando

I miei consigli per vivere con gioia ma con buonsenso la convivialità durante le Feste! Fervono i preparativi per le Feste e ormai ci siamo quasi: è tutto pronto per la tavola di Natale? Ecco alcuni suggerimenti pratici da mettere in tavola e più in generale da mettere in atto per non trovarci a fare i conti con sgraditi chili di troppo a seguito dei pranzi e delle cene di questo periodo di festa. 1) Mettiamo in tavola piattini pieni