Pancakes di Farina di Avena
Pancakes di Farina di Avena: questa preparazione ha un elevato valore proteico ed è molto indicata per gli organismi in crescita o per una colazione molto energetica ma al tempo stesso non grassa.
Ingredienti per 1 persona:
2 albumi
60 gr di yogurt greco di latte
1 pizzico di bicarbonato
40 gr di farina di avena
1 cucchiaino di limone
Procedimento:
In una terrina mescolare gli ingredienti aggiungendo per ultimo lo yogurt. Preparare la riduzione di frutti di bosco mettendoli in una padella piccola con del miele. Servire i pancakes con il miele o la riduzione di frutta fresca (frutti di bosco o agrumi o mela semplicemente scaldati sul momento in una padellina antiaderente con un poco di miele)
La corretta alimentazione ci mette in contatto con la bellezza del vivere 🌸
Dott.ssa Elena Cocchiara
📞 3711139083
📧 Mail elena.cocchiara.nutrizionista@gmail.com
👩 elena.cocchiara.nutrizionista
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