Pane alla Ricotta
Condivido una ricetta della mia terra: il pane alla ricotta.
Buonissimo, perfetto per la colazione, ottimo come merenda dei bambini, io l’ho mangiato con marmellata di clementine e spremuta di arancia.
Pane alla ricotta:
Semola fine 500gr
Farina 100gr
Acqua 300ml
Mezzo panetto di lievito di birra ( metà del panetto da 25 gr)
Ricotta di pecora 450 gr
1 pizzico di sale
La corretta alimentazione ci mette in contatto con la bellezza del vivere 🌸
Dott.ssa Elena Cocchiara
📞 3711139083
📧 Mail elena.cocchiara.nutrizionista@gmail.com
👩 elena.cocchiara.nutrizionista
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