Pesto di Foglie di Ravanello: Ricetta Antispreco!
Il pesto di foglie di ravanello è una ricetta sorprendente, 100% vegetale e antispreco!
Ingredienti:
Foglie di ravanelli ( io ho utilizzato un mazzetto di 10 vanelli circa con le loro foglie)
Mezzo avocado
Semi di girasole (mezza tazzina da caffè)
6-7 mandorle
Spicchio di aglio (1 max 2)
Limone (poche gocce)
Procedimento:
Con un frullatore ad immersione frullare tutti gli ingredienti insieme aggiungere alla fine poco olio e sale.
Si prepara in 5 minuti è buonissimo e quando lo avrete provato non butterete mai più le foglie di ravanello!
La corretta alimentazione ci mette in contatto con la bellezza del vivere 🌸
Dott.ssa Elena Cocchiara
📞 3711139083
📧 Mail elena.cocchiara.nutrizionista@gmail.com
👩 elena.cocchiara.nutrizionista
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