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Pomodori con Pangrattato
Descrizione
Una ricetta nata un pomeriggio coi miei nipoti, insieme in cucina mentre ascoltavamo canzoni: semplicissima e molto buona!
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La soluzione per trarre tutte le loro proprietà? Mangiarli sia cotti che crudi durante questi mesi estivi in cui sono di stagione!
La nostra ricetta è una variante dei pomodori gratinati perché il pomodoro resta crudo ed è tostato solo il pane, può essere un contorno ma anche una merenda per i bambini.
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