Torta di Mele Selvatiche

3 Dicembre 2021

La torta di mele selvatiche è una torta buonissima dal profumo irresistibile, che ci fa portare in tavola la mela selvatica: un frutto antico dalle virtù nutrizionali preziose.

Le mele selvatiche sono ricche di fibra, tannini, antiossidanti, vitamine.

Hanno pochissimi zuccheri e sono buonissime cotte, da crude possono essere molto acidule.

Ecco la mia ricetta, mi raccomando le mele vanno lasciate CON LA BUCCIA.

Ingredienti:

3 uova

80 gr di zucchero

50 ml di latte

125ml di yogurt

300 gr di farina tipo 1

1 bustina di lievito per dolci

Mele a volontà!

Procedimento:

Tagliare le mele e metterle in una ciotola con limone, cannella e una parte dello zucchero.

Lavorare le uova con la frusta poi aggiungere latte, il resto dello zucchero e lo yogurt lavorare ancora e poi aggiungere farina e lievito. Per ultime aggiungere le mele.

Cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti circa.

La corretta alimentazione ci mette in contatto con la bellezza del vivere 🌸
Dott.ssa Elena Cocchiara
📞 3711139083

💻 nutrizionistacocchiara.it

📧 Mail elena.cocchiara.nutrizionista@gmail.com

👩 elena.cocchiara.nutrizionista

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