Il Mio Blog

Non sprecare mail gli scarti del pesce, guarda la mia videoricetta: ho utilizzato lo scorfano ma va bene qualsiasi altro pesce. Buona visione! Dott.ssa Elena Cocchiara Biologa Nutrizionista

La videoricetta delle polpette di scorfano è perfetta per i grandi ma soprattutto per i bambini! Provatela e mi raccomando non buttate via gli scarti perchè in cucina non...

Care famiglie e cari bambini, questo video è tra i miei contributi alla 50° Giornata Mondiale per la Terra. E’ stato ideato per la maratona multimediale del 22 Aprile...

Care famiglie e cari bambini, questo video è tra i miei contributi alla 50° Giornata Mondiale per la Terra. E’ stato ideato per la maratona multimediale del 22 Aprile...

Con grande gioia ho partecipato alla trasmissione Tv Diario di Casa su Rai1, per una intervista sulla corretta alimentazione dei bambini. Se volete vederla ecco il link a RaiPlay!...

Cos’è l’Infiammazione cronica di basso grado? Come influisce sulla salute e cosa si può fare attraverso l’alimentazione? Questo è stato il tema del webinar gratuito che insieme ad Omya...

Come rinforzare il sistema immunitario? Questo è stato il tema del webinar gratuito che insieme ad Omya Studio abbiamo tenuto lo scorso 27 marzo 2020. L’obiettivo è stato quello...

Sono davvero felice di aver partecipato a questo progetto, nato dal desiderio condiviso tra colleghi nutrizionisti, di essere di aiuto a tutti in questo momento così difficile. E’ un...

Spesso ricevo nel mio studio genitori in difficoltà nel proporre le verdure ai propri bambini. Il rifiuto di un bambino ad un alimento o ad una categoria di alimenti...