Ricette & Articoli

Cucina con me la Zucca: ecco la mia ricetta,buona, sana, veloce senza sprechi alimentari. La zucca è perfetta per chi vuole portare in tavola gusto e salute. Ortaggio dalle...

Pancakes di Farina di Avena: questa preparazione ha un elevato valore proteico ed è molto indicata per gli organismi in crescita o per una colazione molto energetica ma al...

Una ricetta nata un pomeriggio coi miei nipoti, insieme in cucina mentre ascoltavamo canzoni: semplicissima e molto buona! Pomodori crudi tagliati a fettine e poi conditi con olio, origano...

Ecco un’altra ricetta con i pomodori! Prendi dei pomodori maturi, svuotali e tieni da parte la polpa. Prepara del riso lessato e poi condito a piacere con verdure e...

Lo prepari in 3 minuti con ingredienti sani e di stagione, lo metti in freezer per almeno mezz’ora e gnam è pronto ed è buonissimo!  

Riso con carote, zucchine e curry Ricetta semplice, sana dal gusto delicato adatta anche ai più piccini. Preparazione: In una casseruola rosolare con 1 cucchiaino d’olio un po’ di...

I Biscotti della Gioia fatti con Farina di Farro sono una mia rivisitazione di una ricetta antichissima, creata da una monaca del medioevo: Santa Ildegarda, la definirei una pioniera...

Torta al Cioccolato con Farina di Farro e Avena è perfetta per la colazione o per la merenda dei bambini! Ingredienti: 200gr di farina di farro 100gr di farina...

Ti piace la cioccolata? Buone notizie: la cioccolata fondente contiene un elevato contenuto di cacao ed è ricca in flavonoli e polifenoli che sono dei preziosi antiossidanti. Ecco una...